Το 1973 αποφοίτησε από την Γεωπονική σχολή από το πανεπιστήμιο της Πίζας [Ιταλία].Η πτυχιακή  διατριβή ήταν πάνω στη θρέψη των εσπεριδοειδών. Έχει καλλιεργήσει από τότε εσπεριδοειδή, φράουλες, αβοκάντο, βερικοκιές, ροδακινιές, τριαντάφυλλα και ζέρμπερες σε θερμοκήπιο, και άλλα σε μικρότερη κλίμακα. Τα τελευταία 10 χρόνια καλλιεργεί βιολογικά κυρίως αβοκάντο φράουλες και βερίκοκα.