Ο Πετράκης Ιωάννης είναι τελειόφοιτος της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με διπλωματική εργασία στην Φυτοπαθολογία με τίτλο: Αξιολόγηση του σκευάσματος Bioclean ως επαγωγέα άμυνας έναντι της Ανθράκωσης και του Κυκλοκονίου της ελιάς. Ο Ι. Πετράκης θα προσληφθεί από τον ΙΕΛΥΑ και θα συμμετέχει στην παρακολούθηση, καταγραφή και αναγνώριση των εντομολογικών εχθρών και ασθενειών ενώ θα εκπαιδευτεί από την επιστημονική ομάδα του ΙΕΛΥΑ και ΜΦΙ σε ορθολογικές μεθόδους φυτοπροστασίας και διαχείρισης νέων εχθρών, όπως και ο Γεωπόνος του Συνεταιρισμού.