Η Δρ Βαρίκου Κυριακή (Κύρια Ερευνήτρια Εντομολόγος) κατέχει μεταπτυχιακό και διδακτορικό δίπλωμα στη βιολογική αντιμετώπισης εχθρών καλλιεργειών και στην βιοοικολογία θρίπα των εσπεριδοειδών αντίστοιχα. Έχει μεγάλη εμπειρία σε θέματα διαχείρισης των εχθρών των καλλιεργειών της Κρήτης (κυρίως για δάκο ελιάς), σε βιοδοκιμές εντομοκτόνων, αξιολόγηση νέων δραστικών ουσιών, εκτροφές εχθρών και ωφελίμων εντόμων, ορθολογική χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων και διαχείρισης κινδύνου από νέους εχθρούς των καλλιεργειών, μελέτες άγριων επικονιαστών κτλ. Τέλος κατέχει 20ετή ερευνητική δραστηριότητα σε θέματα φυτοπροστασίας και ολοκληρωμένης διαχείριση των εχθρών των καλλιεργειών. Μέχρι σήμερα έχει δημοσιεύσει πάνω από 30 άρθρα (https://www.researchgate.net/profile/Kiki_Varikou), ενώ έχει υλοποιήσει πλήθος ερευνητικών έργων (https://elgo.iosv.gr/staff-member/varikou-kiriaki/). Ο ρόλος της θα είναι ο συντονισμός του έργου και η διαχείριση των εντομολογικών εχθρών στην καλλιέργεια του αβοκάντο.